中国茶叶网 | 资讯中心 | 企业名片 | 产品大全 | 最新供应 | 最新供应 | 招商频道百科首页茶叶定义茶叶分类成分及功效卫生指标茶叶保存茶叶加工茶叶选购茶文化知识中国十大名茶 历史渊源 相关新闻 价格行情 行业百科 企业动态茶叶简介和何树属Schima等均极富经济价值。乔木或灌木；叶互生，单叶，革质，无托叶；花常两性，稀单性，单生或数朵聚生，腋生或顶生；萼片5－7，覆瓦状排列；花瓣通常5，稀4至多数，覆瓦状排列；雄蕊极多数，稀少数，分离或多少合生；子房上位，稀下位，2－10室，每室有胚珠2至多颗；果为一蒴果，或不开裂而核果状。我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品。茶叶定义从植物学的角度来讲茶拉丁学名：　Camellia sinensis(L.)O.Kuntze在植物分类系统中属被子植物门（Angiospermae）双子叶植物纲（Dicotyledoneae）原始花被亚纲（Archichlamydeae）山茶目（Theales）山茶科（Theaceae）阅读全文>>卫生指标铅（Pb计） ≤5铜（以Cu计） ≤60六六六（BHC） ≤0.2滴滴涕（DDT） ≤0.2三氯杀螨醇（dicofol） ≤0.1氰戊菊酯（fenvalerate） ≤0.1联苯菊酯（biphenthrin） ≤5 氯氰菊酯（cypermethrin） ≤0.5阅读全文>>茶叶分类成分及功效阅读全文>>茶叶保存阅读全文>>茶叶加工阅读全文>>茶叶选购阅读全文>>茶文化知识①色泽----不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色；如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮；若为暗黄或混浊不清，也定不是好茶。红茶应乌黑油润，汤色红艳明亮，有些上品工夫红茶，其茶汤可在茶杯四周形成一圈黄色的油环，俗称“金圈”；若汤色时间暗淡，混浊不清，必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。 阅读全文>>中国十大名茶1、西湖龙井 2、洞庭碧螺春 3、信阳毛尖 4、君山银针 5、黄山毛峰 6、武夷岩茶 7、安溪铁观音 8、都匀毛尖 9、祁门红茶 10、六安瓜片 阅读全文>>历史渊源阅读全文>>热门词条安溪铁观音西湖龙井洞庭碧螺春信阳毛尖六安瓜片普洱茶
黄山毛峰
太平猴魁
武夷岩茶
君山银针
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“2012中国茶企产品品牌价值百强”揭榜“新坦洋”品牌价值4.43亿
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